Le commencement de toutes les sciences, c'est l'étonnement de ce que les choses sont ce qu'elles sont. Aristote. L'étonnement, des fois, est dans les choses les plus simples. Enfin, est-ce que le nouveau luxe ça ne serait pas la simplicité ? Alain Ducasse. Celui qui ne peut plus éprouver ni étonnement ni surprise est pour ainsi dire mort; ses yeux sont éteints. Albert Einstein. Nous sommes à la fois étonnants et étonnés ; les animaux ne sont qu'étonnants. Rivarol. Parce que le beau est toujours étonnant, il serait absurde de supposer que ce qui est étonnant est toujours beau. Charles Baudelaire. Agis toujours bien, tu feras plaisir à quelques-uns et tu étonneras les autres. Mark Twain.